吃蝦青素能抵御流感?看專家怎么說!
對青年人來說,流感最多就是7天的發燒、頭痛、流涕、咳嗽,而對老年人來說,可能就是一次致命的危機。
比如甲型流感病毒 (IAV),對老年人的影響尤為嚴重,大多數感染 IAV 的年輕人只會出現輕度至中度癥狀,但≥65 歲的老年人存在抵抗力差、基礎病多、耐藥性高等問題,除了發病癥狀不典型外,更會引起肺炎、心肌炎、器官衰竭等各種嚴重并發癥,甚至導致死亡。
但為什么老年人更容易感染流感?在2022年,密歇根大學的研究人員對此進行了深入研究,該團隊調查了為什么肺部的第一道防線——肺泡巨噬細胞,會隨著年齡增長而受損。該研究題為“Age-induced prostaglandin E2 impairs mitochondrial fitness and increases mortality to influenza infection”發表在Nature Communications雜志上。
其研究結論:隨著年齡的增長,免疫系統失調,又稱為免疫衰老,會導致呼吸道病原體(包括 IAV)的發病率和死亡率增加。研究人員補充道:“隨著年齡的增長,我們不僅更容易感染流感,還更容易感染其他感染、癌癥、自身免疫性疾病。”
專家:蝦青素有助維護免疫 幫老人抵御流感
在我們的固有認知中,病毒是導致疾病的直接且唯一的原因,但隨著臨床研究的不斷深入,大量研究表明,常見的流感都與氧自由基有著緊密關系。
針對流感防治,北京大學第一醫院老年病內科主治醫師劉鐘檜提出:使用抗氧化劑阻斷氧化應激,對流感病毒治療具有積極意義。
劉鐘檜指出,病毒進入人體后,氧化和抗氧化平衡狀態被打破,會發生氧化應激,氧化應激會加重流感病毒感染的發病機制【1】,包括組織損傷、炎癥反應和細胞凋亡等一系列反應。其結果就是大量免疫細胞造成過氧化損傷,機體無法維持正常的免疫功能;炎癥反應加劇,導致肺炎、心肌炎等并發癥;流感病毒感染還可能伴隨一些自由基清除劑活力的減弱,引發一系列癥狀及后果。
常見的抗氧化劑包括蝦青素、維生素C、多酚等,已被證明在流感、肺炎和其他呼吸系統疾病的實驗和臨床研究中有效。其中,雨生紅球藻來源的蝦青素不僅可以保護細胞免疫的完整性,增加免疫細胞數量、促進細胞因子分泌、產生免疫球蛋白,更能增強人體免疫機制【2】,提高抵抗感染能力、抑制免疫應答過度而引起的炎癥反應,可在預防和治療病毒感染中起到重要作用。
防養結合,讓病毒無懈可擊
除了日常生活中補充強化免疫補充劑,還有哪些措施預防流感?
疫苗接種:接種疫苗是預防流感最有效的手段。推薦60歲以上老年人、6月齡至5歲兒童、孕婦以及慢性病患者,每年定期接種流感疫苗。
藥物預防:對于容易進展為流感重癥的高危人群,建議在暴露后48小時內進行抗病毒預防,如奧司他韋、扎那米韋及瑪巴洛沙韋等,可減少并發癥、降低病死率、縮短住院時間。
此外,還需額外關注飲食、運動、睡眠等影響免疫力的行為。飲食方面應合理調配飲食結構和搭配,多吃蔬菜和水果,適量攝入牛奶、雞蛋、大豆等補充蛋白質;其次在身體允許的情況下多運動,包括步行、快走、慢跑等,有助于提高免疫力。
【1】盧文宣、 韓偉、唐華平,甲型流感病毒感染所致AECOPD與氧化應激的關系,齊魯醫學雜志2013年4期 351-353
【2】阮曉峰 , 楊左海 , 林莉,蝦青素藥理作用的研究進展,蝦青素藥理作用的研究進展,國外醫學(藥學分冊)2006年2期 139-142